Как таковых плагинов у друпала нет.Под плагинами можно понимать различные дополнения, скажем так...
Например возможность использования WYSIWYG редактора. Для этого нужно скачать плагин, точнее библиотеку с оффсайта разработчика, например библиотеку для CKeditor.И поместить её в sites/all/libraries/ckeditor.
Все скаченные библиотеи помещаются в папку sites/all/libraries
Также можно использовать модуль Libraries.Благодаря ему библиотеки можно хранить и в других местах, они будут корректно подтягиваться и работать.
Скачать также можно и другие редакторы: